Foto: Iva Kulhánková

O tom, jak se v ubytovacím zařízení vytváří rodinná atmosféra, jsme si povídali se Zdislavou a Vojtěchem Polákovými, kteří provozují horskou chatu Dům svatého Josefa v Moravskoslezských Beskydech.

Jak jste se dostali k oboru hotelnictví?

Vojtěch: V březnu roku 2022 jsme jeli na pouť do Doksan k sestrám premonstrátkám. Poprosili jsme je o modlitbu za naplnění našeho manželství. V červnu jsem kvůli situaci v práci podal výpověď.

Zdislava: Týden nato jsme byli na návštěvě u mé sestry v Beskydech, která nás s manželem upozornila na nabídku práce na Gruni. Na první dobrou nás tato nabídka nezaujala. Cítili jsme ale, že ji nemůžeme jen tak přejít. Co kdyby to byla Boží vůle 😊.

V: Domluvili jsme si tedy schůzku. Následovala druhá a pak koncem srpna třetí. Po ní již dala výpověď i Zdiška.

Mohli byste nám představit Dům svatého Josefa?

V: Rádi. Je to horská chata v nadmořské výšce 810 m na nejkrásnějším hřebenu Beskyd. Byla postavena roku 1935 a postupně vyměnila několik majitelů. Jedním z nich byla Charita Ostrava, která domu dala nynější název. V současné době patří občanskému sdružení Most a cesta. Cílem je budování mostů a hledání cest mezi lidmi. Tato myšlenka byla rozhodující pro naše ANO.

Z: Nabízíme ubytování pro všechny, kdo mají zájem. Především se ale zaměřujeme na pobyty pro děti a mládež, rekreaci pro kněze a řeholníky a pobyty s duchovním programem. Tyto skupiny cenově zvýhodňujeme. Ale přijíždějí k nám také školy nebo skupiny na teambuildingy a různé oslavy.

V: Nabízíme penzi dle výběru, multifunkční hřiště, ohniště, dětské hřiště, saunu, v létě nafukovací bazén a v neposlední řadě krásné výhledy na Malou Fatru. Důležitou součástí našeho domu je kaple.[1]

Jaké to je pracovat v provozu, který funguje stále – o víkendech, svátcích, ve dne, v noci?

Z: Uf, je to dost náročné, i vzhledem k tomu, že na chatě trvale bydlíme. Avšak s dobrým pracovním týmem, podporou přátel a rodiny to nějak zvládáme. Stále se učíme najít rovnováhu mezi prací a odpočinkem.

Máte nějaké zkušenosti s životem podle evangelia ve vaší profesi?

Z: Život s Bohem, žití evangelia a naše vzájemná jednota s Vojtou jsou pro nás základními pilíři, na kterých stavíme. Jsme vděčni za osobní formaci v Díle Mariině, což nás uschopňuje k naplňování cílů tohoto domu.

V: Zvlášť důležité jsou pro nás tyto věty z Písma: „Hledejte nejprve Boží království a ostatní vám bude přidáno“, „Proste a bude vám dáno“ a „Kde jsou dva nebo tři, tam jsem já uprostřed nich“. Zakoušíme pravdivost těchto slov. Od počátku zde vnímáme důležitost vytváření vztahů a zázemí jak pro zaměstnance, tak pro hosty. Vše ostatní je na druhém místě a slouží tomu prvnímu.

Starosti svěřujeme sv. Josefu. Za dva a půl roku se podařilo sehnat nové kvalitní lidi do týmu, se kterými společně vytváříme prostředí přijetí a lásky. Z ohlasů našich hostů můžeme říct, že se to daří.

Z: Také jsme svědky různých obrácení a navrácení k Bohu.

Jak se vytváří vztahy s provozovateli okolních chat?

V: Zdiška má na vytváření vztahů zvláštní dary 😊. Okamžitě si s každým potyká a považuje ho za „dobrého známého“.

Z: Je to tak, mám to v genech. Se sousedy si pomáháme. Na horách to ani jinak nejde. Nedávno při pouti v našem dřevěném kostele, který máme také na starost, nám jedni sousedé pomáhali s obsluhou venkovního občerstvení. Jindy na chatě Švarná Hanka došlo v sobotu zelí, a tak jsme okamžitě nabídli čtyři pětilitrové sklenice, kluci, kteří bydlí nedaleko, si k nám na hřiště chodí hrát tenis. Za to obdržíme domácí vajíčka. Tak nějak to tu funguje.

Kdy jezdíte na dovolenou vy, kteří zajišťujete dovolenou ostatním? A kde to máte rádi?

Z: Vojta má rád hory a já moře. Zatím se nám vždycky v létě podařilo aspoň na týden zajet k moři.

V: Na delší dovolenou jezdíme na jaře nebo na podzim, tedy mimo sezónu. To má své výhody – většinou je všude prázdno, a tak jsme se například vloni dostali na Lomnický štít bez rezervace a dlouhých front 😊.

Za rozhovor děkuje Magdalena Broschová

Nové město 4/2025

[1] Kontakt a podrobnosti o Domu sv. Josefa viz www.dsvj.cz